Conservarea la garniță
Conservarea cărnii la garniță este o metodă tradițională românească de păstrare a cărnii, care folosește
Angus
Angus
Despre carnea de vită Premium Angus se pot spune multe, de la calitățile ei nutritive la frăgezime, gust, aromă sau marmorare.
Știm cu toții gustul excelent al cărnii de vită Angus dar puțini știu că această carne este și sănătoasă, atunci când e consumată corect. Vă prezentăm câteva răspunsuri la cele mai întâlnite întrebări, atunci când vine vorba de carnea de vită și impactul acesteia asupra sănătății.
Consumul unei cărni de vită de calitate ajută și susține corpul, oferindu-i nutrienții necesari creșterii și dezvoltării armonioase a mușchilor.
Grăsimea de vită are o contribuție importantă la starea noastră de sănătate, câtă vreme nu exagerăm cu consumul.
Iată câteva date care arată care sunt motivele pentru care vă puteți bucura de gustul excelent al cărnii de vită Premium Angus și puteți obține beneficii consumând această carne roșie sănătoasă.
Premium Angus este o carne sănătoasă, provenită de la animale crescute natural, pe pășunile din Transilvania.
Citește mai departe »
5 modalități de conservare a
cărnii de vită Premium Angus
În acest articol vorbim despre conservarea delicioasă și eficientă a cărnii de vită Angus: I.
Carnea de vită este apreciată
de jucătorii de fotbal
Introducere Beneficiile consumului de carne de vită Angus Proteinele de calitate Fier și zinc Grăsimi
Secretele unui Tomahawk Steak bine făcut pe un grătar cu smoker
Cuprins: Carnea de vită Angus – cheia unui gust desăvârșit Prepararea cu atenție a grătarului
Grătare de calitate și preparate din carne Angus, pentru experiențe culinare reușite
Timpul de calitate petrecut cu cei dragi este valoros, iar crearea unei atmosfere de neuitat
Desființarea miturilor
Cunoaște-ți mâncarea ca pe tine însuți! Cuprins: ”Carnea în sânge” E periculos consumul cărnii gătite
Tips & Tricks care îți vor salva
viitoarele preparate
7 idei care te ajută să obții preparate perfecte din carnea de vită Premium Angus
Produsele locale sunt mai bune
decât cele importate
Cuprins: I. Alege produsul local de fiecare dată când ai ocazia! II. De ce să
Trenduri în gătirea cărnii de vită la grătar ca următorul eveniment în aer liber să fie un succes
Cuprins: I. Introducere II. Trenduri principale Tehnici și echipamente moderne Condimentare și marinare inspirată din
Gătirea corectă a Antricotului de vită Angus
Pentru a valorifica toate calitățile antricotului de vită Karpaten Premium Angus, este important să respectăm
Calitatea superioară a antricotului de vită Angus
Când vine vorba de bucate de carne de vită de cea mai înaltă calitate, antricotul
Antricotul de vită/
Ribeye – Origini
În lumea cărnii de vită, există puține lucruri care se compară cu prestigiul și gustul
Descoperă WEEKEND PACK
Comandă până în 23 aprilie și primești o folie de carpaccio cadou! Cu siguranță te
Moduri de gătire pentru Picanha
Picanha poate fi pregătită într-o varietate de moduri care să pună în valoare savoarea sa
Picanha –
Piesa favorită a Americii latine
Picanha este un termen folosit pentru a descrie un tip specific de carne de vită,
Cowboy steak –
o aventură culinară în inima S.U.A.
Cowboy steak, este o reinterpretare a antricotului cu os, fiind piesă distinctivă de carne de
Cowboy vs Tomahawk Steak
Cowboy și Tomahawk sunt două componente esențiale pentru un grătar de excepție. Aceste piese de
CARNEA ANGUS ROMÂNEASCĂ:
GUSTUL AUTENTIC AMERICAN
Metodele celebre de gătire a cărnii de vită în SUA sunt diverse și fiecare aduce
Tomahawk în bucătăria românească
În ultimii ani, Tomahawk steak-ul a devenit tot mai popular în România, iar acest lucru
Tomahawk steak
o inovație a bucătăriei moderne
Tomahawk steak este o piesă din carne de vită, adesea asociată cu bucătăria americană. Această
AMERICAN PACK – NOUL PACHET DIN SHOP
American Pack conține 4 piese de carne de vită Premium Angus, produse și ambalate în
CARNE DE VITĂ CU SOS
Chiar dacă preparatele din carne de vită sunt adevărate delicatese culinare, alegerea sosului potrivit poate
TIPURI DE MARINATE
O marinată (marinadă) este un amestec de ingrediente folosit pentru a adăuga gust suplimentar cărnii
MARINAREA
Marinarea este o tehnică utilizată în bucătărie pentru a îmbunătăți gustul, textura și suculența cărnii
GARNITURI PENTRU
FRIPTURA DE VITĂ
Pentru consumatorii de carne, piesa de rezistență dintr-un meniu atrăgător rămâne friptura, fie că vorbim
5 SOSURI PENTRU
CARNE DE VITĂ ANGUS
1. Salsa verde: Gata în 15 minute, acest sos pentru carne de vită cu specific
BAVETĂ LA GRĂTAR CU LEGUME
➤Ingrediente: Carne de vită 2 kg Ardei iute conservat Usturoi 3 cătei Sare Piper Rozmarin
CARNE CU PRUNE USCATE
➤Ingrediente: 1 kg carne de vită tăiată în bucăți mici 1 morcov (100-150 g) (tăiat
Beef Jerky – o alternativă sățioasă și sănătoasă
O gustare ușoară, ideală pentru orice moment sau oriunde te afli. Poate fi recompensa de
De unde provine carnea de vită și ce conțin pachetele Premium Angus?
Haide în culisele Premium Angus și află ce mănânci!
ARROSTO DI VITELLO – FRIPTURĂ DE VITĂ ÎN STIL ITALIAN
Arrosto di Vitello – friptura de vită în stil italian este una dintre cele mai
CARNEA DE VITĂ ÎN
REGIMURILE ALIMENTARE
Există tot atâtea variante de alimentație, cât stiluri de a prepara și combina