CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
CU RASOL
Vă propunem o ciorbă de văcuță gustoasă, preparată cu carne fragedă de vită Angus și cu legume proaspete.
Rețete de ciorbe
Rețete de ciorbe
Uneori o ciorbă de văcuță, acrișoară și sățioasă este tot ce ai nevoie să te pună pe picioare. Ce piese poți alege pentru ciorbă și în câte feluri poți pregăti o ciorbiță potrivită pentru toată familia, afli de mai jos, din rețete de ciorbe cu carne de vită Angus.
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
Citește mai departe »
CIORBĂ DE PERIȘOARE
CU VITĂ
Vă invităm să gătiți o ciorbă de perișoare gustoasă și sățioasă, cu carne tocată de vită Angus și cu multe legume.
CIORBĂ DE PERIȘOARE
CU VITĂ
Mai întâi punem ceapa și morcovii tocate mărunt la fiert in 2- 3 litri de apă. Le lăsăm până când începe apa să colcotească.
BORȘ DE SFECLĂ ROȘIE
CU CARNE DE VITĂ ANGUS
➤ Ingrediente: 300-400 g carne de vită (eu am folosit Angus de la Karpaten Premium
CIORBĂ CU NUCĂ
DE VITĂ ANGUS
Punem o lingură de ulei în vas și după 2-3 minute adăugăm carnea tăiată cubulețe mici și amestecăm
CAPAC DE VITĂ ANGUS
CU PASTE (VIDEO)
Carnea tăiată felii foarte subțiri, contra fibră se sotează 2-3 minute în 2 linguri de ulei de măsline încins
ȘNIȚEL VIENEZ DIN CAPAC
DE VITĂ ANGUS
Prima dată vom tăia carnea de vită în felii groase de 0,5 cm. Apoi cu un ciocan de șnițele vom frăgezi
CIORBĂ DE PERIȘOARE DIN
CARNE DE VITĂ ANGUS
Morcovii, păstârnacul, pătrunjelul, țelina și ceapa se spală, se curăță și se taie cubulețe. În oala
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
CU CARNE DE VITĂ ANGUS
Capacul de vită tăiat cubulețe se pune la fiert într-o oală cu apă rece și puțină sare
SUPĂ DE VITĂ ANGUS
DIN RASOL CU OS
Rasolul de vită se pune la fiert într-o oală cu apă rece și puțină sare, pentru a ajuta la strângerea spumei
GULAȘ DIN CAPAC/ NUCĂ
DE ANGUS
Se taie carnea în cubuleţe de 4-5 cm. Carnea nu se spală, se tamponează doar