MUȘCHI DE VITĂ
CU PRAZ
Se curăță perele de coajă, se crestează în partea de jos, se ung cu ulei...
Read MoreSe curăță perele de coajă, se crestează în partea de jos, se ung cu ulei...
Read MoreÎn prepararea oricărei rețete și oricărui tip de ingredient există câțiva ...
Read MoreCarnea reprezintă pentru copii o sursă de proteină importantă cu valoare biologică mare...
Read MoreCondimentăm carnea cu sare și piper din belșug. Apoi într-o tigaie punem uleiul și untul,...
Read MoreCarnea tăiată felii foarte subțiri, contra fibră se sotează 2-3 minute în 2 linguri de...
Read MorePrima dată vom tăia carnea de vită în felii groase de 0,5 cm. Apoi cu...
Read MoreBucata întreagă de mușchiuleț file se curăță, se tamponează ușor cu șervete de bucătărie...
Read MoreSe masează carnea energic cu ulei de măsline, apoi se lasă 30 de minute deoparte...
Read MorePe marginea bucății de carne se lasă un strat de 5 cm de grăsime albă....
Read MoreCarnea se curăță de pielițe și tendoane și se ține la marinat între 2 și...
Read MoreAntricotul vită se tamponează ușor cu șervete de bucătărie, se îndepărtează tendoanele...
Read MoreSe spală bine orezul sălbatic, se scurge, iar când apa fierbe, se pune în apă,...
Read MorePremium Angus lansează acum noul pachet PARTY PACK. Acesta conține 20 de burgeri...
Read MoreO dietă echilibrată este cheia sănătății, ceea ce înseamnă că atât lipsa, cât și excesul...
Read MoreGarnitura are rolul de a pune în valoare gustul cărnii, de a ajuta la asimilarea...
Read MoreMultă lume afirmă că evită să consume carne de vită deoarece aceasta este tare și...
Read MoreConsumul cărnii de vită este larg răspândit în Europa, atât pentru savoarea ei, cât și...
Read MoreÎn timp ce multora dintre noi ne place să savurăm un steak medium-rare suculent,...
Read MoreBurgerii Angus aduși în prealabil la temperatura camerei se țin pe grătar câte 3-4 minute...
Read MoreBurgerii Premium Angus se gătesc pe grătar 2-3 minute pe fiecare parte....
Read MoreÎntr-o tigaie se încinge puțin ulei de măsline și se prăjesc bucățile de chiulotă...
Read MoreSe taie mărunt cepele și felii subțiri cățeii de usturoi. Se ia bucata de chiulotă...
Read MoreÎntr-o tigaie se încinge puțin ulei și se prăjesc bucățile de chiulotă Angus câte...
Read MoreSe scoate antricotul Angus cu os de la rece înainte de gătire și se lasă...
Read MoreSe așază chiftelele de burger pe grătarul încins, după ce una dintre fețele acestora se...
Read MoreSe scoate carnea de la rece cu aprox. 2 ore înainte de gătire și se...
Read MoreCondimentele se amestecă bine, după care se ung steak-urile pe ambele părţi cu...
Read MoreSe formează chiftelele de burger, și se așează pe grătarul încins (după ce...
Read MorePreîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200°C. Încălziți uleiul într-o tigaie, la ...
Read MoreSe preîncălzește cuptorul și apoi se pun bucățelele de pâine la prăjit pentru ...
Read MoreUleiul de măsline se încălzeşte puțin (nu trebuie încins) într-o oală...
Read MoreUsturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline....
Read MoreMod de preparare: Cele patru bucăţi de mușchiuleț se lasă la marinat în sosul de...
Read More