Gulaș

50 lei

/ kg
Produs în România / Ferma din Sibiu

* Comanda minimă pentru pachetele personalizate este de 500lei.

* Adaugă piesele în coș, în funcție de kilogramele dorite (dacă dorești 5 kg din această piesă, scrie cifra 5 în câmpul de cantitate).

* Gramajul total comandat este informativ & calculul afișat la finalizarea comenzii este orientativ.

Produs refrigerat/congelat – porționat ambalat în vid.
1kg/țiplă

Discount:

Share:

Informații despre piesă

Gulașul se realizează din pulpă în special din piesa nucă. Localizată în partea interioară a pulpei, nuca are un aspect rotund, de unde-i vine și denumirea. Este unul din mușchii cei mai puțin folosiți în mișcarea animalului și implicit una dintre cele mai fragede părți din pulpă, cu fibră  musculară mai subțire, cu destul de multe inserții de țesut conjunctiv și cu un gust deosebit și suculență

Denumiri uzuale: Gulaș, Bucăți de pulpă

Informații adiționale

Greutate: aprox. 1.0kg/țiplă
Stare de livrare: produs congelat
Stare carne: piesă maturată și ambalată în pachet vidat.
Valabilitate: a se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare refrigerată: 2-4 C

Gulaș

Recomandări de gătire

Condimentați cuburile de gulas cu sare, piper și boia de ardei. Rumețiți carnea în ulei până devine aurie, adăugați ceapă și usturoi călite. Turnați supă de carne sau vin roșu și adăugați condimente suplimentare. Lăsați să fiarbă încet timp de 1-2 ore. Ajustați gustul cu sare și piper. Servește gulașul delicios cu garnituri la alegere.

Sugestii meniu

GULAȘ DE VITĂ ANGUS<br> CU CARTOFI GULAȘ DE VITĂ ANGUS
CU CARTOFI

Această tocăniță este o rețetă ungurească ce se prepară foarte simplu, cu carne de vită și are un gust pe măsură.

Citește mai departe »
GULAȘ DIN CAPAC/ NUCĂ <br>DE ANGUS GULAȘ DIN CAPAC/ NUCĂ
DE ANGUS

Se taie carnea în cubuleţe de 4-5 cm. Carnea nu se spală, se tamponează doar

Citește mai departe »
CIORBĂ CU NUCĂ<br> DE VITĂ ANGUS CIORBĂ CU NUCĂ
DE VITĂ ANGUS

Punem o lingură de ulei în vas și după 2-3 minute adăugăm carnea tăiată cubulețe mici și amestecăm

Citește mai departe »
BORȘ DE SFECLĂ ROȘIE <br> CU CARNE DE VITĂ ANGUS BORȘ DE SFECLĂ ROȘIE
CU CARNE DE VITĂ ANGUS

➤ Ingrediente:  300-400 g carne de vită (eu am folosit Angus de la Karpaten Premium…

Citește mai departe »

Găsești această piesă și în pachetele

AUTUMN PACK
4kg - 1kg vrăbioară, 1kg antricot fără os, 1kg scamone, 1kg gulaș
FAMILY PACK
5kg – 1kg Capac, 1kg Nucă, 2kg Rasol cu os, 1kg Rasol alb/ Fricandou

Proveniență și trasabilitate - Ferma din Sibiu

From grass to beef, from farm to your plate!

La Sibiu, într-o zonă de poveste gastronomică este produsă carnea de vită Premium Angus. Carnea este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus.
Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile.

Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Dintr-un proces de obținere pe deplin controlat ce creează puntea dintre vechiul locului si noul sistemului de creștere cu trasabilitate completă a produselor, ia naștere un produs natural, sănătos și gustos. Vezi ferma de proveniență a cărnii Premium Angus – https://karpaten-meat.com/

Ar putea să îți mai placă

S-ar putea să-ți placă și…

Out of stock
Piper multicolor boabe, râșniță, 42gPiper multicolor boabe, râșniță, 42g
Cantitate neta: 42g
19 lei
Rasol cu osRasol cu os
aprox. 1.0kg/țiplă
35 lei
Adaugă în coș
AUTUMN PACKSPRING PACK
4kg - 1kg Vrăbioară, 1kg Antricotul fără os, 1kg Scamone, 1kg Gulaș
494 lei
Adaugă în coș
BUTCHERS PACKBUTCHERS PACK
4kg - 1.4kg Diafragmă (skirt steak), 1.2kg Ceafă, 1.4kg Scamone
256 lei
Adaugă în coș

Recenzii

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Gulaș

Abonează-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul săptămânal și vei primi oferte, sfaturi de preparare și gătire sau informații despre carnea de vită Angus.

La abonare, beneficiază de 5%, reducere de bun venit!

Când vizitați site-ul nostru web, acesta poate stoca informații prin intermediul browserului dvs. de la servicii specifice, de obicei sub formă de cookie-uri. Aici puteți modifica preferințele de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-ul nostru web și în serviciile pe care le oferim.

10% Reducere

La livrarea pachetului în Sibiu

Gulaș

10% Reducere

Instant la plata cu Cardul Radio Guerrilla

Open chat
1
Vă putem ajuta cu informații?
Bună ziua! 👋
Vă putem ajuta cu informații?