BURGER „SALT & PEPPER BEEF”
74,00 lei
Produs în România / Ferma din Sibiu * Comanda minimă pentru pachetele personalizate este de 500lei.
* Adaugă piesele în coș, în funcție de kilogramele dorite (dacă dorești 5 kg din această piesă, scrie cifra 5 în câmpul de cantitate).
* Gramajul total comandat este informativ & calculul afișat la finalizarea comenzii este orientativ.
*Felierea și calibrarea pieselor nu sunt disponibile la cerere.
Produs congelat. Ambalat în vid (4buc/țiplă)
0.8-1.2kg/țiplă
Discount:
Share:
Informații despre piesă
Carnea pentru burgerii din vită Angus este alcătuită printr-un amestec de gât, greabăn, piept și spată. Conținutul acestora este 100% natural, exclusiv cu carne de vită Angus și condimente.
Produsul final este distribuit în stare congelată. În cadrul procesului de producție, imediat după tranșarea cărnii, aceasta este supusă unui proces rapid de înghețare, asigurând conservarea tuturor caracteristicilor sale datorită vitezei de congelare și temperaturilor extrem de scăzute. În decursul a 24 de ore, carnea străbate un tunel de congelare, la temperaturi cuprinse între -32 și -36 °C, urmând apoi să fie depozitată în mod constant la -18°C.
Pentru a te bucura de gustul și textura ideale, burgerii trebuie decongelați corect înainte de gătire.
Recomandăm decongelarea lentă la frigider (8–12 ore), urmată de zvântarea ușoară a suprafeței.
Acest pas asigură o gătire uniformă și un burger suculent, bine legat, fără deformări.
Informații adiționale
Greutate: aprox. 0.8-1.2kg/țiplă
Stare de livrare: congelat
Stare carne: piesă ambalată în pachet vidat
Valabilitate: a se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Temperatură de transport controlată – optimă pentru transportul produselor perisabile
Temperatură de păstrare: -18°C
Livrare
➤ Livrările se fac doar în România, pe întreaga suprafață a țării.
➤ În zona municipiului Sibiu livrarea este gratuită indiferent de valoarea comenzii. Orașele și localitățile cu livrare gratuită sunt: Sibiu, Șelimbăr, Cisnădie, Cisnădioara, Sura Mică, Șura Mare, Sliminc, Cristian, Tălmaciu, Rășinari, Poplaca, Daia, Orlat, Gura Râului, Mohu.
➤ Comenzile plasate online sunt expediate în decurs de 3, până la 5 zile lucrătoare.
➤ Pachetele vor ajunge la destinație în termen de 24-48h, de la momentul expedierii.
➤ După primirea pachetului, cutia de policarbonat și bateriile de răcire vor rămâne la curier pentru a fi returnate la sediul nostru.
➤ Indiferent de ziua comenzii, curierul va prelua pachetele de carne de la fermă numai în zilele de luni și miercuri, ale fiecărei săptămâni, conform tabelului de mai jos:
| ziua comenzii | ziua estimată pentru expediere |
|---|---|
| Luni (>08.00) – Miercuri (<08.00) | miercuri |
| Miercuri (>08.00) – Luni (<08.00) | luni |
Ambalare
➤ Piesele din cadrul pachetelor sunt ambalate în vid și aranjate în cutii de carton.
➤ Pentru a asigura o temperatură optimă pe timpul transportului, pachetul este introdus într-o cutie specială de transport frigorific, din stiropor.
➤ Cutia frigorifică este prevăzută cu 2 baterii de răcire, deasupra cutiei de carne și dedesubtul acesteia.
➤ Cutia din carton conține mai multe orificii pentru a se crea o ventilație a aerului rece și a asigura o temperatură constantă cărnii.
Recomandări de depozitare
➤ Carnea se păstrează la temperaturi de aprox. 4°C în stare refrigerată și de aprox. -18°C în stare congelată.
➤ Dezghețarea se face în frigider, în ambalajul original, pe o durată de ~12-24h, în funcție de dimensiunea piesei.
➤ Cu 2 ore înainte de gătire, ambalajul se înlătură și se lasă să respire la temperatura camerei.
➤ Vezi alte sfaturi de bune practici în prepararea cărnii de vită Premium Angus, aici.
Recomandări
- Burgerii sunt livrați deja condimentați.
- Chiftelele sunt preformate într-o dimensiune medie.
- Nu conțin zahăr sau alți aditivi alimentari.
- Lăsați chiftelele de carne la decongare, la temperatura camerei
- Așezați burgerii astfel încât apa din aceștia să se poată scurge într-o proporție cât mai mare (pe o sită de exemplu)
- Fiecare bucată de carne se pune pe tigaia de grill sau pe grătar, și se lasă câteva minute pe fiecare parte.
- Se servesc calzi, după rețeta preferată.
-
Proprietăți nutritive:
Valoare energetică 261kcal, grăsimi 21g din care acizi grași saturați 8.8g, glucide/carbohidraţi 0.3g, fibre 0.5g, proteine 18g, sare 0.72g și piper 0.2g
-
Mod de preparare:
prăjiți în tigaie, la cuptor sau la grătar
Găsești această piesă și în pachetele
Proveniență și trasabilitate - Ferma din Sibiu
From grass to beef, from farm to your plate!
La Sibiu, într-o zonă de poveste gastronomică este produsă carnea de vită Premium Angus. Carnea este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus.
Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile.
Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Dintr-un proces de obținere pe deplin controlat ce creează puntea dintre vechiul locului si noul sistemului de creștere cu trasabilitate completă a produselor, ia naștere un produs natural, sănătos și gustos. Vezi ferma de proveniență a cărnii Premium Angus – https://karpaten-meat.com/
Ar putea să îți mai placă
Oferta actuală pe site
Recenzii
Abonează-te la newsletter și primești -10% la prima comandă!
Primești săptămânal:
- Oferte speciale și promoții dedicate abonaților
- Sfaturi de gătire și rețete cu vită Angus
- Informații utile despre carnea de vită Angus
Completează datele și bucură-te de reducere la prima ta comandă!
Carnea de burger este delicioasa, copii s-au bucurat de cate un burger delicios ca la restaurant, gatit in confortul casei. De atunci ni se cere "Dar burger de-ala bun" cand mai facem?
Hamburgerii au fost deliciosi, cea mai buna carne de hamburger pe care am testat-o pana acum. Recomand!
Super!
Foarte gustosi.
Este unul dintre cele mai civilizate modalitati de transport, pentru un produs de cea mai inalta calitate. Recomand!
Burgerii f buni, livrarea rapida în condiții de igiena și temperatura optime. Recomand !
Foarte mulțumit de calitatea cărnii si de recomandările de gatire pentru fiecare piesa de carne in parte de pe site,foarte gustoasa si frageda.
Calitate premium!!!
Multumim pentru tot. Amabalitate promptitudine si incredere.
Am facut o comanda de proba si intentionez sa mai fac cateva pentru a incerca si alte produse. Multumesc.
Cei mai gustosi ! Comanda rapida si gustoasa ! Merita toti banii ! Nota
Doresc sa recomand produsele Premium Angus
Am cumparat pachetul Party pack ,insemnand burgeri.Un gust si o savoare deosebita!
Cel mai bun burger Angus gatit acasa dupa gustul fiecaruia. Merita din plin sa achizitinezi pachetul si cu siguranta familia si prietenii vor fi incantati.
Calitatea este net superioara!
Livrarea ireprosabila Carnea extrem de aromata si se simte gustul de vita, o chestie relativ ciudata pe care am intalnit-o este textura burgerilor care mi se pare usor cauciucata. Totusi daca ii las medium rare pot spune ca sunt geniali.
Cei mai buni burgeri pe care i-am mancat. Se fac foarte simplu in air fryer. Eu comand de doua ori pe luna, incercati si voi!
Cei mai buni burgeri! Ies extraordinar de gustoși indiferent cum îi gătești: grătar, tigaie, air fryer, cuptor. Sunt atât de buni, că eu îi consum de obicei simpli sau cel mult cu niște cartofi prăjiți. Recomand!
Super burger cu carne maturata!
Cei mai buni burgeri din tara. Vin mereu proaspeti si rosii, iar carnea are doar condimentele de baza: sare si piper. Eu fac si chiftele la cuptor din ei cu morcov, cheddar, ceapa rosie si telina, e o varianta mai dietetica daca nu esti fan burger.