Shop

Grill Pack

150,00 lei

La cererea voastră, readucem în ofertă cel mai popular pachet pentru vară! Acesta este gândit pentru iubitorii de grill, pentru a fi savurat atât la ocazii speciale, dacă aveți prieteni în vizită, planificați o petrecere sau pur și simplu doriți cea mai bună carne de vită la masă.

Burger (4 buc)
Bavetă
CHIULOTĂ
 0.7kg
1.25kg
1.25kg
* Pentru comenzile cu livrare în Sibiu aveți un discount de 10% per total comandă.

Share:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on pinterest

Descrierea pachetului

GRILL PACK este alcătuit dintr-un mix de 3 piese diferite ca textură și aromă, special concepute pentru gătirea la grătar.

Baveta sau skirt steak este o piesă din partea de flanc a animalului. Subțire, cu multe inserții de grăsime, foarte aromată și cu un grad ridicat de frăgezime,
prezintă un aspect franjurat și conține puțină grăsime extramusculară, fără țesuturi conexe, având un gust pronunțat, bogat și aromat. Înainte de a se
pune pe grătar se poate marina.

Considerată o punte de trecere între vrăbioară si pulpă, chiulota prezintă cel mai înalt grad de frăgezime și marmorare din pulpă, cu un strat semnificativ de grăsime în partea superioară. Este o piesă al cărei mușchi nu este atât de mult în mișcare, de unde și nivelul ridicat de frăgezime.

Carnea vită lucru pentru burgeri este formată ca și mix din gât, greaban, piept și spată. Burgerii sunt livrați congelați. În procesul de producție, imediat după tranșarea cărnii, piesele intră într-un proces de înghețare rapidă care asigură pastrarea tuturor proprietăților acesteia, datorită vitezei de congelare și temperaturii extrem de scăzute. Carnea traversează tunelul de congelare în 24 de ore, la o temperatură între -32 și -36 °C, urmând ca apoi să fie depozitată
la o temperatură constantă de -18°C.

Piesele sunt maturate în sistem dry-age timp de 21 de zile și ambalate individual în pachete vidate.  Greutățile pentru fiecare piesă în parte sunt aproximative și pot varia cu +/- 5%, dar per total pachetul va avea minim 3 kg. Pachetele vor fi livrate în cutii de carton, iar temperatura de refrigerare pe transport va fi asigurată de cutii frigorifice returnabile.

Informații Adiționale

Greutate: 3 kg
Dimensiuni: 26x16x31 cm
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare: 2-4 C
Stare piese: burger congelați, bavetă și chiulota refrigerate
Valabilitate: 12 zile de la ambalare
Valoare pachet: prețul include transport și TVA

Află totul despre pachetele Premium Angus, cum poți avea un meniu sănătos de pe blog-ul nostru.

Când vizitați site-ul nostru web, acesta poate stoca informații prin intermediul browserului dvs. de la servicii specifice, de obicei sub formă de cookie-uri. Aici puteți modifica preferințele de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-ul nostru web și în serviciile pe care le oferim.

10% Reducere

Instant la plata cu Cardul Radio Guerrilla