GRILL PACK

204,00 lei

Produs în România / Ferma din Sibiu
Burger (4 buc)
Bavetă
CHIULOTĂ
0.8kg
1.25kg
1.25kg
Burger0.8kg
Bavetă1.25kg
Chiulotă1.25kg

Discount:

Share:

La cererea voastră, readucem în ofertă cel mai popular pachet pentru vară! Acesta este gândit pentru iubitorii de grill, pentru a fi savurat atât la ocazii speciale, dacă aveți prieteni în vizită, planificați o petrecere sau pur și simplu doriți cea mai bună carne de vită la masă.

AUTUMN PACK

Descrierea pachetului

GRILL PACK conține 3 piese de carne de vită Premium Angus, produse și ambalate în ferma Karpaten Meat Group.

Bavetă
Se mai numește și flank steak și provine din partea de flanc a animalului. Subțire, cu multe inserții de grăsime, foarte aromată și cu un grad ridicat de frăgezime, prezintă un aspect franjurat și conține puțină grăsime extramusculară, fără țesuturi conexe, având un gust pronunțat, bogat și aromat. Înainte de a se pune pe grătar, se poate marina.

Chiulotă
Considerată o punte de trecere între vrăbioară si pulpă, prezintă cel mai înalt grad de frăgezime și marmorare din pulpă, cu un strat semnificativ de grăsime în partea superioară. Este o piesă al cărei mușchi nu este atât de mult în mișcare, de unde și nivelul ridicat de frăgezime.

Burger
Carnea vită lucru pentru burgeri este formată ca mix din gât, greabăn, piept și spată, cu o proporție carne-grăsime de aprox. 75/25%. În procesul de producție, imediat după tranșarea cărnii, carnea tocată intră într-un proces de înghețare rapidă care asigură păstrarea tuturor proprietăților acesteia, datorită vitezei de congelare și temperaturii extrem de scăzute.

Informații adiționale

Greutate: 3 kg
Dimensiuni: 26x16x31 cm
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare: 2-4 C
Stare de livrare: burgeri congelați, restul pieselor refrigerate
Stare carne: toate piesele sunt maturate în sistem dry-age, timp de aprox. 21 de zile și ambalate, individual, în pachete vidate
Detalii pachet: greutățile per piesă sunt aproximative și pot varia cu +/- 5%, dar per total pachetul va avea minim 3 kg
Valabilitate: 1 an de zile de la data producției pentru piesele congelate și 12 zile de la ambalare pentru piesele refrigerate
Valoare pachet: prețul include transport și TVA

Livrare

Ridicare personală
La ridicarea pachetului din Sibiu se aplică un discount de 10% (per total comandă).
Sediul Karpaten Premium Angus – Sibiu, str. Octavian Goga, nr 1

Livrare prin curier
➤ Livrările se fac doar în România, pe întreaga suprafață a țării.
Comenzile plasate online sunt expediate în decurs de 3, până la 5 zile lucrătoare
Pachetele vor ajunge la destinație în termen de 24-36h, de la momentul expedierii de la sediul nostru.
După primirea pachetului, cutia de policarbonat și bateria de răcire vor rămâne la curier care le va returna la sediul nostru
Indiferent de ziua comenzii, curierul va prelua pachetele de carne de la fermă numai în zilele de luni și miercuri, ale fiecărei săptămâni, conform tabelului de mai jos:

ziua comenzii ziua estimată pentru expediere
luni, marți, miercuri înainte de ora 09.00 miercuri
miercuri după ora 09.00, joi, vineri, sâmbătă, duminică luni

Ambalare

Piesele din cadrul pachetelor sunt maturate, refrigerate/ congelate, ambalate în vid și aranjate în cutii de carton.
Pentru a asigura integritatea cărnii și a o păstra pe timpul transportului la o temperatură de 0 – 3°C, pachetul este introdus într-o cutie specială de transport frigorific, din stiropor.
Cutia frigorifică este prevăzută cu 2 baterii de răcire, deasupra cutiei de carne și dedesubtul acesteia.
Cutia din carton conține mai multe orificii pentru a se crea o ventilație a aerului rece și a asigura o temperatură constantă cărnii.

Recomandări de depozitare

➤ Carnea refrigerată se păstrează la temperaturi de maxim 4°C.
➤ Dezghețarea se face în frigider, în ambalajul original. Poate dura ~12-24h, în funcție de dimensiunea piesei.
➤ Cu 2 ore înainte de gătire, ambalajul se înlătură și carnea se lasă să respire, la temperatura camerei.
➤ Vezi alte sfaturi de bune practici în prepararea cărnii de vită Premium Angus, aici.

GRILL PACK

Proveniență și trasabilitate - Ferma din Sibiu

From grass to beef, from farm to your plate!
La Sibiu, într-o zonă de poveste gastronomică este produsă carnea de vită Premium Angus. Carnea este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus.

Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile.

Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Dintr-un proces de obținere pe deplin
controlat ce creează puntea dintre vechiul locului si noul sistemului de creștere cu trasabilitate completă a produselor, ia naștere un
produs natural, sănătos și gustos.

Vezi ferma de proveniență a cărnii Premium Angus – Karpaten Meat Group.

Combinații potrivite

Cuțitul bucătarului profesional Maranc, oțel de damasc, 20 cm
Lungime lamă: 20CM
Material lamă: Otel din damasc 67 straturi
Starter Pack - MiniMax - Big Green Egg
Set de inceput pentru gratar ceramic Big Green Egg de tip kamado, model MiniMax
Cere ofertă personalizată

Recenzii

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Am fost plăcut surprins că am găsit carne de calitate așa bună și care să fie livrată corespunzător la ușa mea. Voi continua să cumpăr de aici, chiar recomand.

Calitatea carnii SAVUROASA, iar modul de livrare elegant si calitativ! Felicitari!

Avem ceva timp de cand, cumparam carnea Angus, excelent de gustoasa !

Mai multe detalii despre prepararea burgerilor găsiți aici: https://premiumangus.ro/blog/?s=burger

Cum se prepara burgarii ????

A fost foarte bună carnea🤤E a doua oară când am comandat și nu am fost dezamăgiți. Mai comandăm cu siguranță 😍

Este unul dintre cele mai civilizate modalitati de transport, pentru un produs de cea mai inalta calitate. Recomand!

Baveta si chiulota ireprosabile la gust iar burgerii foarte gustosi.

Cea mai buna carne de vita din România. Nu se compara cu carnea obișnuită de vita. Se poate găti pe grătarul de fonta, pe aragaz, în câteva minute. Este frageda și gustoasa. Hamburgerii sunt deosebiți. Mulțumim și felicitări pentru ceea ce faceți! 👏👏👏

Burgari proaspeti si deliciosi Ne-am bucurat de o masa gustoasa.

Ca de obicei, carnea a fost foarte buna, serviciul din ce in ce mai rapid, iar retele de pe site sunt o buna inspiratie

Super!

• Calitatea cărnii Premium Angus • Modalitatea rapidă și sigură de achiziționare • Timpul scurt de livrare Mult succes în continuare ! Am nevoie de voi !!!

Carnea este proaspătă si moale si pachetul a ajuns rapid, carnea a fost foarte bine impachetata si transportata. In special, hamburgerii au fost deliciosi, cea mai buna carne de hamburger pe care am testat-o pana acum. Recomand!

Am cea mai mare incredere sa ofer familiei mele o masa gustoasa cumparand de la voi!Ma bucur ca existati pe piata din Romania!

Comand periodic pachetul Grill si de fiecare data am primit carne de foarte buna calitate, proaspata si la un pret accesibil

Am achizitionat pachetul Grill Pack si Spice & Beef, am fost incantata de calitatea carnii si de modul de ambalare. Cu siguranta o sa mai achizitionez si alte pachete.

Carnea de burger este delicioasa, copii s-au bucurat de cate un burger delicios ca la restaurant, gatit in confortul casei. De atunci ni se cere "Dar burger de-ala bun" cand mai facem? Ciulota si baveta au "suferit" pe gratar si le-am alaturat cate un pahar de vin rosu si o felie de paine proaspat scoasa din cuptor. Un adevarat curcubeu al aromelor si o incantare a papilelor gustative. Recomand cu incredere!

Am aproape un an de când comand lunar pachetul grill. Carnea este proaspătă, ambalata corespunzător. Indiferent de anotimp, cald sau rece, pachetul a ajuns în condiții optime. Recomand produsele Angus! V-am descoperit în urma unui concurs pe Facebook și de atunci comand mereu la dvs! Mulțumesc pentru seriozitate!

perfecte pentru gratar, calitate foarte buna a carnii

Ar putea să îți mai placă

S-ar putea să-ți placă și…

PREMIUM PACKPREMIUM PACK
5kg - 1.9kg T-bone, 1.5kg Antricot cu os, 0.6kg Mușchi file, 1kg Chiulotă
750,00 lei
Adaugă în coș
GOURMET PACKGOURMET PACK
3.2kg - 1.25kg Antricot cu os, 1.25kg Chiulotă, 0.7kg Burger (4buc.)
290,00 lei
Adaugă în coș
STEAK MIXSTEAK MIX
3.2kg - 2.2kg Antricot cu os (3-4buc.), 1kg T-bone (2buc.)
542,00 lei
Adaugă în coș
PARTY PACKPARTY PACK
20 Burger (min. 3.8kg)
215,00 lei
Adaugă în coș

Cum gătești piesele din acest pachet

FRIGĂRUI MARINATE <BR>DIN BAVETĂ ANGUS FRIGĂRUI MARINATE
DIN BAVETĂ ANGUS

Carnea se curăță de pielițe și tendoane și se ține la marinat între 2 și 8 ore. Bețișoarele pentru frigărui

Citește mai departe »
BURGER ANGUS<BR> CU CEAPĂ BURGER ANGUS
CU CEAPĂ

Se așază chiftelele de burger pe grătarul încins, după ce una dintre fețele acestora se

Citește mai departe »
CHIULOTĂ DE VITĂ <BR>ANGUS LA TIGAIE CHIULOTĂ DE VITĂ
ANGUS LA TIGAIE

Se scoate carnea de la rece cu aprox. 2 ore înainte de gătire și se lasă la

Citește mai departe »
ROASTING BEEF – PRĂJIREA CĂRNII DE VITĂ ROASTING BEEF – PRĂJIREA CĂRNII DE VITĂ

Gătitul cărnii la flacără deschisă se numește prăjire. Primii bucătari așezau carnea pe vatră, în…

Citește mai departe »
GRILL PACK

Abonează-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul săptămânal și vei primi oferte, sfaturi de preparare și gătire sau informații despre carnea de vită Angus.

La abonare, beneficiază de 5%, reducere de bun venit!

Când vizitați site-ul nostru web, acesta poate stoca informații prin intermediul browserului dvs. de la servicii specifice, de obicei sub formă de cookie-uri. Aici puteți modifica preferințele de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-ul nostru web și în serviciile pe care le oferim.

10% Reducere

Instant la plata cu Cardul Radio Guerrilla

10% Reducere

La livrarea pachetului în Sibiu

GRILL PACK
Open chat
1
Vă putem ajuta cu informații?
Bună ziua! 👋
Vă putem ajuta cu informații?