Piesele din acest pachet provin din sfertul superior respectiv piesa de la a 5 a coastă până la pulpă, piese din care se obțin renumitele steakuri de vită Angus.
Pentru a obține adevăratul gust și savoare a acestor piese puteți consulta flyerul atașat pachetului care cuprinde metode de gătire.

Toate piesele sunt maturate în sistem dry-age timp de 21 de zile și ambalate individual în pachete vidate. Greutățile pentru fiecare piesă în parte sunt aproximative și pot varia cu +/- 5% dar per total pachetul va avea minim 5 kg. Pachetele vor fi livrate în cutii de carton iar temperatura de refrigerare pe transport va fi asigurată de cutii frigorifice returnabile.

Informații Adiționale

Greutate: 5 kg
Dimensiuni: 26x16x31 cm
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare: 2-4 C
Stare de livrare: piesele sunt refrigerate
Valabilitate: 12 zile de la ambalare
Valoare pachet: prețul include transport și TVA