Se formează chiftelele de burger, și se așează pe grătarul încins (după ce
rumenire
Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200°C. Încălziți uleiul într-o tigaie, la
Se preîncălzește cuptorul și apoi se pun bucățelele de pâine la prăjit pentru aproximativ 15 minute
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline.
Se curăţă şi se taie mărunt usturoiul după care se amestecă cu cojile de lămâie, cu ardeiul iute, sarea de mare
De iceydev Modalități de preparare
Prin această metodă, mai întâi rumeniți carnea într-o cantitate mică de ulei de măsline până formează o crustă maro.
De iceydev Tehnici de pregătire
Piese mai mari sau mai groase de carne de vită se pretează cel mai bine
De iceydev Modalități de preparare
Prin acest mod de gătire se îmbunătățește aspectul și se intensifică aroma cărnii de vită.
