Accesorii

Dry ager DX 1000

FRIGIDER DE MATURARE USCATĂ

Pentru uz casnic și comercial

Frigiderele dry-ager sunt soluția ideală pentru maturarea cărnii de vită, porc, șuncă, mezeluri. Nu este nevoie de conexiune la apă iar nivelul de umiditate este controlat datorită sistemului HUMICONTROL®. Printr-un control perfect al microclimatului se pierde o cantitate minimă din greutatea cărnii, între 7 și 8% până la 4 săptămâni de maturare. Calitatea excelentă a aerului este datorită filtrului activ DX AIRREG® pentru o difuzare optimă a aerului și a sistemului de sterilizare UVC.

Prin aceste frigidere cu design modern îți poți matura carnea de unul singur.

Share:

Descriere

Frigiderul mare (până la 100 kg)

Structură exterioară + ușă – Oțel inoxidabil
Ușă izolată de sticlă – Protecţie UV (nuanţă metalică)

Dimensiuni interioare  – 138 X 54 X 56 CM (H x L x A)
Dimensiuni exterioare  – 165 X 70 X 75 CM (H x L x A)
Capacitate internă / capacitate lichidă – 478/435 Litri
Voltaj – 220-240 V (50 HZ + 60 HZ)
Consum energetic – doar 621 KWH pe an

Control temperatură – Control electronic de 0.1 ºC de la 0 ºC până la 25 ºC
Humicontrol® – Control electronic de la 60% până la 90%(nu necesită conectare la sursă de apă)
DX AIRREG® – difuzare optimă a aerului, filtru de carbon active & sistem de sterilizare UV
Led lighting DX – spectrul de lumină nu conţine radiaţii ultraviolet; rezultatul este o emisie de caldură minimă ce nu va afecta temperatura cărnii

Încărcare maximă – 2 – 3 bucăți, fiecare cu o lungime de 1,2 m

Află totul despre pachetele Premium Angus, cum poți avea un meniu sănătos de pe blog-ul nostru.

Ar putea să-ți mai placă

S-ar putea să-ți placă și…

Șorț profesional pentru grătar Angus King of the GrillȘorț profesional pentru grătar Angus King of the Grill
Model: Angus King of the Grill
79 lei
Adaugă în coș (window.wpmDataLayer = window.wpmDataLayer || {}).products = window.wpmDataLayer.products || {} window.wpmDataLayer.products[27961] = {"id":"27961","sku":"","price":79,"brand":"","quantity":1,"dyn_r_ids":{"post_id":"27961","sku":27961,"gpf":"woocommerce_gpf_27961","gla":"gla_27961"},"isVariable":false,"name":"Șorț profesional pentru grătar Angus King of the Grill","category":["Accesorii"],"isVariation":false}; window.wpmDataLayer.products[27961]['position'] = window.wpmDataLayer.position++
Starter Pack - MiniMax - Big Green EggStarter Pack - MiniMax - Big Green Egg
(window.wpmDataLayer = window.wpmDataLayer || {}).products = window.wpmDataLayer.products || {} window.wpmDataLayer.products[24716] = {"id":"24716","sku":"","price":0,"brand":"","quantity":1,"dyn_r_ids":{"post_id":"24716","sku":24716,"gpf":"woocommerce_gpf_24716","gla":"gla_24716"},"isVariable":false,"name":"Starter Pack - MiniMax - Big Green Egg","category":["Big Green Egg"],"isVariation":false}; window.wpmDataLayer.products[24716]['position'] = window.wpmDataLayer.position++
Out of stock
Cartea Biblia Dry-AgingCartea Biblia Dry-Aging
Model: Cartea Biblia Dry-Aging
299 lei
(window.wpmDataLayer = window.wpmDataLayer || {}).products = window.wpmDataLayer.products || {} window.wpmDataLayer.products[49168] = {"id":"49168","sku":"10","price":299,"brand":"","quantity":1,"dyn_r_ids":{"post_id":"49168","sku":"10","gpf":"woocommerce_gpf_49168","gla":"gla_49168"},"isVariable":false,"name":"Cartea Biblia Dry-Aging","category":["Accesorii"],"isVariation":false}; window.wpmDataLayer.products[49168]['position'] = window.wpmDataLayer.position++
Când vizitați site-ul nostru web, acesta poate stoca informații prin intermediul browserului dvs. de la servicii specifice, de obicei sub formă de cookie-uri. Aici puteți modifica preferințele de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-ul nostru web și în serviciile pe care le oferim.

Ofertă personalizată

10% Reducere

Instant la plata cu Cardul Radio Guerrilla

Open chat
1
Vă putem ajuta cu informații?
Bună ziua! 👋
Vă putem ajuta cu informații?