Accesorii
FRIGIDER DE MATURARE USCATĂ
Pentru uz casnic și comercial
Frigiderele dry-ager sunt soluția ideală pentru maturarea cărnii de vită, porc, șuncă, mezeluri. Nu este nevoie de conexiune la apă iar nivelul de umiditate este controlat datorită sistemului HUMICONTROL®. Printr-un control perfect al microclimatului se pierde o cantitate minimă din greutatea cărnii, între 7 și 8% până la 4 săptămâni de maturare. Calitatea excelentă a aerului este datorită filtrului activ DX AIRREG® pentru o difuzare optimă a aerului și a sistemului de sterilizare UVC.
Prin aceste frigidere cu design modern îți poți matura carnea de unul singur.
Share:
În perioada următoare pregătim și livrăm comenzile de Paște. Comenzile noi pot fi plasate în continuare pe site, însă procesarea și livrările vor fi reluate începând cu 23 aprilie 2025.
Descriere
Frigiderul mare (până la 100 kg)
Structură exterioară + ușă – Oțel inoxidabil
Ușă izolată de sticlă – Protecţie UV (nuanţă metalică)
Dimensiuni interioare – 138 X 54 X 56 CM (H x L x A)
Dimensiuni exterioare – 165 X 70 X 75 CM (H x L x A)
Capacitate internă / capacitate lichidă – 478/435 Litri
Voltaj – 220-240 V (50 HZ + 60 HZ)
Consum energetic – doar 621 KWH pe an
Control temperatură – Control electronic de 0.1 ºC de la 0 ºC până la 25 ºC
Humicontrol® – Control electronic de la 60% până la 90%(nu necesită conectare la sursă de apă)
DX AIRREG® – difuzare optimă a aerului, filtru de carbon active & sistem de sterilizare UV
Led lighting DX – spectrul de lumină nu conţine radiaţii ultraviolet; rezultatul este o emisie de caldură minimă ce nu va afecta temperatura cărnii
Încărcare maximă – 2 – 3 bucăți, fiecare cu o lungime de 1,2 m
Află totul despre pachetele Premium Angus, cum poți avea un meniu sănătos de pe blog-ul nostru.
