Spare ribs

37 lei

/ kg
Produs în România / Ferma din Sibiu

* Comanda minimă pentru pachetele personalizate este de 500lei.

* Adaugă piesele în coș, în funcție de kilogramele dorite (dacă dorești 5 kg din această piesă, scrie cifra 5 în câmpul de cantitate).

* Gramajul total comandat este informativ & calculul afișat la finalizarea comenzii este orientativ.

Produs rezultat din tranșarea roastbeef-ului. Produs congelat.
1-1,5kg/țiplă

Discount:

Share:

Informații despre piesă

În urma tranșării de pe coaste a roastbeef-ului cu carnea aferentă, rămâne partea superioară a coastelor, cea de lângă șira spinării; datorită mușchilor intercostali foarte bine împănați, coastele la grill sunt o adevărată delicatesă.

Denumiri uzuale: Spare ribs

Informații adiționale

Greutate: aprox.  1-1,5 kg/țiplă
Stare de livrare: Produs congelat. Ambalat în vid.
Stare carne: piesă maturată și ambalată în pachet vidat.
Valabilitate: a se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare refrigerată: 2-4 C

Spare ribs

Recomandări de gătire

Indiferent de metoda de preparare folosită, principiile de gătire rămân aceleași: marinare prealabilă, apoi gătire lentă la temperatură joasă, 120°C, câteva ore, până ce carnea se desface de pe coaste pe margini.

Sugestii meniu

SFATURI PENTRU O <BR>MARINARE CORECTĂ SFATURI PENTRU O
MARINARE CORECTĂ

O marinată este un amestec de ingrediente folosite pentru a adăuga gust suplimentar

Citește mai departe »
SOSURI, MARINADE ȘI <BR>CONDIMENTE SOSURI, MARINADE ȘI
CONDIMENTE

Care este diferența dintre sosul de grătar și marinadă? La ce se folosește fiecare și…

Citește mai departe »
TIPURI DE <BR> GRILL TIPURI DE
GRILL

Cea mai utilizată și cea mai iubită metodă de gătire a cărnii de vită este cea la grătar

Citește mai departe »
CARNEA ANGUS LA CUPTOR CARNEA ANGUS LA CUPTOR

Piese mai mari sau mai groase de carne de vită se pretează cel mai bine…

Citește mai departe »

Găsești această piesă și în pachetele

Proveniență și trasabilitate - Ferma din Sibiu

From grass to beef, from farm to your plate!

La Sibiu, într-o zonă de poveste gastronomică este produsă carnea de vită Premium Angus. Carnea este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus.
Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile.

Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Dintr-un proces de obținere pe deplin controlat ce creează puntea dintre vechiul locului si noul sistemului de creștere cu trasabilitate completă a produselor, ia naștere un produs natural, sănătos și gustos. Vezi ferma de proveniență a cărnii Premium Angus – https://karpaten-meat.com/

Ar putea să îți mai placă

S-ar putea să-ți placă și…

Pungi de vid marca DRY AGER
Extra Strong (160 µ) cu dimensiunea de 25 x 30 cm
194 lei
Adaugă în coș
Dry ager DX 1000Dry ager DX 1000
FAMILY PACKFAMILY PACK
5kg - 1kg Capac, 1kg Nuca, 2kg Rasol cu os, 1kg Rasol alb
266 lei
Adaugă în coș
Obrăjori/ Obraji vităObrăjori/ Obraji vită
aprox. 1kg
69 lei
Adaugă în coș

Recenzii

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Spare ribs

Abonează-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul săptămânal și vei primi oferte, sfaturi de preparare și gătire sau informații despre carnea de vită Angus.

La abonare, beneficiază de 5%, reducere de bun venit!

Când vizitați site-ul nostru web, acesta poate stoca informații prin intermediul browserului dvs. de la servicii specifice, de obicei sub formă de cookie-uri. Aici puteți modifica preferințele de confidențialitate. Vă rugăm să rețineți că blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site-ul nostru web și în serviciile pe care le oferim.

10% Reducere

La livrarea pachetului în Sibiu

Spare ribs

10% Reducere

Instant la plata cu Cardul Radio Guerrilla

Open chat
1
Vă putem ajuta cu informații?
Bună ziua! 👋
Vă putem ajuta cu informații?