FRIPTURĂ DE RASOL ALB
DE VITĂ ANGUS
Condimentăm carnea cu sare și piper din belșug. Apoi într-o tigaie punem uleiul și untul,...
Citește mai mult
Condimentăm carnea cu sare și piper din belșug. Apoi într-o tigaie punem uleiul și untul,...
Citește mai mult
O marinată este un amestec de ingrediente folosite pentru a adăuga gust suplimentar cărnii de...
Citește mai mult
Pe marginea bucății de carne se lasă un strat de 5 cm de grăsime albă....
Citește mai mult
O dietă echilibrată este cheia sănătății, ceea ce înseamnă că atât lipsa, cât și excesul...
Citește mai mult
Garnitura are rolul de a pune în valoare gustul cărnii, de a ajuta la asimilarea...
Citește mai mult
Multă lume afirmă că evită să consume carne de vită deoarece aceasta este tare și...
Citește mai mult
Consumul cărnii de vită este larg răspândit în Europa, atât pentru savoarea ei, cât și...
Citește mai mult
Se pune la încălzit uleiul şi se călesc legumele tăiate fâșii până devin sticloase....
Citește mai mult
Lăsăm rasolul cu os la copt în tava acoperită bine, la 150 de grade, pentru...
Citește mai mult
Se curăța ceapa, usturoiul și se taie în bucăți mari. Se pun la fiert în...
Citește mai mult
Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200°C. Încălziți uleiul într-o tigaie, la ...
Citește mai mult
Se încinge cuptorul la 200ºC. În acest timp se taie ceapa în bucăți mari si...
Citește mai mult
Se amestecă usturoiul (cu coajă) cu uleiul de măsline, după care se împachetează...
Citește mai mult
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline....
Citește mai mult
De la carne de vită plină de savoare la un adevărat gust de caramel e...
Citește mai mult
Piese mai mari sau mai groase de carne de vită se pretează cel mai bine...
Citește mai mult