Se curăța ceapa, usturoiul și se taie în bucăți mari. Se pun la fiert în
angus la cuptor
Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200°C. Încălziți uleiul într-o tigaie, la
Se încinge cuptorul la 200ºC. În acest timp se taie ceapa în bucăți mari si
Se amestecă usturoiul (cu coajă) cu uleiul de măsline, după care se împachetează
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline.
De iceydev Tehnici de pregătire
De la carne de vită plină de savoare la un adevărat gust de caramel e
De iceydev Tehnici de pregătire
Piese mai mari sau mai groase de carne de vită se pretează cel mai bine
