Antricotul vită se tamponează ușor cu șervete de bucătărie, se îndepărtează tendoanele
angus la tigaie
Se spală bine orezul sălbatic, se scurge, iar când apa fierbe, se pune în apă, împreună cu sarea
De iceydev Despre carnea Angus
O dietă echilibrată este cheia sănătății, ceea ce înseamnă că atât lipsa, cât și excesul
De iceydev Despre carnea Angus
Garnitura are rolul de a pune în valoare gustul cărnii, de a ajuta la asimilarea proteinelor
De iceydev Despre carnea Angus
Multă lume afirmă că evită să consume carne de vită deoarece aceasta este tare și fadă. Acest lucru,
De iceydev Despre carnea Angus
Consumul cărnii de vită este larg răspândit în Europa, atât pentru savoarea ei, cât și
De iceydev Modalități de preparare
În timp ce multora dintre noi ne place să savurăm un steak medium-rare suculent,
Burgerii Angus aduși în prealabil la temperatura camerei se țin pe grătar câte 3-4 minute pe
Burgerii Premium Angus se gătesc pe grătar 2-3 minute pe fiecare parte.
Într-o tigaie se încinge puțin ulei de măsline și se prăjesc bucățile de chiulotă
