Fiecare bucată de carne se taie pe lungime, în două tăieturi încrucișate, iar
Uleiul de măsline se încălzeşte puțin (nu trebuie încins) într-o oală
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline.
Se curăţă şi se taie mărunt usturoiul după care se amestecă cu cojile de lămâie, cu ardeiul iute, sarea de mare
Mod de preparare: Cele patru bucăţi de mușchiuleț se lasă la marinat în sosul de soia
Mod de preparare: Ceapa, usturoiul şi ghimbirul se taie în felii subţiri. Steak-ul se
Mod de preparare: Brânza se taie în trei bucăţi egale. Ceapa verde se spală şi se taie pe
Uleiul de măsline, coaja şi sucul obţinut de la cele două lămâi se pun într-un blender, după care se adaugă usturoiul, menta,
