prăjire

Consumul cărnii de vită este larg răspândit în Europa, atât pentru savoarea ei, cât și

Burgerii Angus aduși în prealabil la temperatura camerei se țin pe grătar câte 3-4 minute pe

Burgerii Premium Angus se gătesc pe grătar 2-3 minute pe fiecare parte.

Într-o tigaie se încinge puțin ulei de măsline și se prăjesc bucățile de chiulotă

Se taie mărunt cepele și felii subțiri cățeii de usturoi. Se ia bucata de chiulotă Angus tăiată felii

Într-o tigaie se încinge puțin ulei și se prăjesc bucățile de chiulotă Angus câte

Se scoate carnea de la rece cu aprox. 2 ore înainte de gătire și se lasă la

Condimentele se amestecă bine, după care se ung steak-urile pe ambele părţi cu

Fiecare bucată de carne se taie pe lungime, în două tăieturi încrucișate, iar

Uleiul de măsline se încălzeşte puțin (nu trebuie încins) într-o oală

Mod de preparare: Cele patru bucăţi de mușchiuleț se lasă la marinat în sosul de soia

Pentru a determina gradul de frigere al unei bucăți de carne Angus,

prăjire Tag