Frozen Pack

Din poziția unui producător local al unui produs de înaltă calitate, dorința noastră principală

În prepararea oricărei rețete și oricărui tip de ingredient există câțiva

Consumul responsabil și informat de alimente nu este doar o dorință a producătorilor dar

Bucata de greabăn se așază într-un vas cu capac și se toarnă peste ea lichidul de marinată, atât cât să

Rumeniți cuburile de carne în 4 tranșe, pentru a nu răci uleiul și a prelungi

Fâșiile de carne se sotează în uleiul închis, în 4 tranșe, pentru a evita răcirea

Se masează carnea energic cu ulei de măsline, apoi se lasă 30 de minute deoparte

Pe marginea bucății de carne se lasă un strat de 5 cm de grăsime albă. Toate condimentele

Se încinge puțin ulei într-o cratiță și se călește carnea tocată până ce este frumos rumenită,

Se amestecă bine carnea tocată de vită împreună cu ceapa mărunțită, ușor călită

Morcovii, păstârnacul, pătrunjelul, țelina și ceapa se spală, se curăță și se taie cubulețe. În oala

Frozen Pack Tag