CAPAC DE VITĂ ANGUS
CU PASTE (VIDEO)
Carnea tăiată felii foarte subțiri, contra fibră se sotează 2-3 minute în 2 linguri de ulei de măsline încins
Capac
Capac
CAPAC DE VITĂ ANGUS
Citește mai departe »
ȘNIȚEL VIENEZ DIN CAPAC
DE VITĂ ANGUS
Prima dată vom tăia carnea de vită în felii groase de 0,5 cm. Apoi cu un ciocan de șnițele vom frăgezi
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
CU CARNE DE VITĂ ANGUS
Capacul de vită tăiat cubulețe se pune la fiert într-o oală cu apă rece și puțină sare
CAPAC DE VITĂ ANGUS
LA CUPTOR
Se încinge cuptorul la 200ºC. În acest timp se taie ceapa în bucăți mari si