Shop
Spată
57,00 lei
Refrigerat/congelat, ambalat individual în vid. (gros de spată, lopățică, cui de spată)
4-7kg/buc
Share:
Comenzile plasate în perioada 28 septembrie – 4 octombrie
vor fi pregătite începând de luni, 5 octombrie.
Descrierea pachetului
Această piesă este localizată în jurul osului scapulei și a umărului. Este piesa cea mai mare din sfertul anterior, ce poate fi împărțită în mai multe tăieturi prin înlăturarea țesutului conjunctiv. Prezintă o proporție bine echilibrată de carne și grăsime. Prezintă un grad de grăsime moderat. Această piesă are un gust intens și aromat. De asemenea, alături de piept poate fi un mix interesant pentru burger. Des se folosește și la gulaș sau tocănițe.
Denumiri uzuale: Shoulder clod
Spune-ți părerea despre acest produs
Află totul despre pachetele Premium Angus, cum poți avea un meniu sănătos de pe blog-ul nostru.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.