Accesorii
FRIGIDER DE MATURARE USCATĂ
Pentru uz casnic și comercial
Frigiderele dry-ager sunt soluția ideală pentru maturarea cărnii de vită, porc, șuncă, mezeluri. Nu este nevoie de conexiune la apă iar nivelul de umiditate este controlat datorită sistemului HUMICONTROL®. Printr-un control perfect al microclimatului se pierde o cantitate minimă din greutatea cărnii, între 7 și 8% până la 4 săptămâni de maturare. Calitatea excelentă a aerului este datorită filtrului activ DX AIRREG® pentru o difuzare optimă a aerului și a sistemului de sterilizare UVC.
Prin acest frigider maturare carne cu design modern îți poți matura carnea de unul singur.
Share:
Descriere
FRIGIDER MATURARE CARNE MIC (PÂNĂ LA 20 KG)
Culoare exterioară – Negru satinat
Ușă izolată de sticlă – Protecţie UV (nuanţă metalică)
Dimensiuni interioare – 71 x 50 x 43 CM (H x L x A)
Dimensiuni exterioare – 90 X 60 X 61 CM (H x L x A)
Capacitate internă / capacitate lichidă – 147/132 Litri
Voltaj– 220-240 V (50 HZ + 60 HZ)
Consum energie – doar 365 KWH pe an
Control temperatură – Control electronic de 0.1 ºC de la 0 ºC până la 25 ºC
Humicontrol® – Control electronic de la 60% până la 90%(nu necesită conectare la sursă de apă)
DX AIRREG® – difuzare optimă a aerului, filtru de carbon active & sistem de sterilizare UV
Led lighting DX – spectrul de lumină nu conţine radiaţii ultraviolet; rezultatul este o emisie de caldură minimă ce nu va afecta temperatura cărnii
Încărcare maximă – 2 buc. cu o lungime de 0,5 m / până la 20 kg de carne pe rafturi
Află totul despre pachetele Premium Angus, cum poți avea un meniu sănătos de pe blog-ul nostru.
