SLOW COOKING LA GRĂTAR
SAU BARBECUE
Această metodă este foarte îndrăgită de către iubitorii de steak-uri de vită, ...
Read MoreAceastă metodă este foarte îndrăgită de către iubitorii de steak-uri de vită, ...
Read MoreCare este diferența dintre sosul de grătar și marinadă? La ce se folosește fiecare și...
Read MorePentru a avea o friptură grozavă, trebuie să începi cu o piesă de carne de...
Read MoreUna dintre practicile care ridică cele mai multe întrebări vis-a-vis...
Read MoreO marinată este un amestec de ingrediente folosite pentru a adăuga gust suplimentar ...
Read MoreÎn timp ce multora dintre noi ne place să savurăm un steak medium-rare suculent,...
Read MoreSosurile de marinare au scopul de a face carnea mai aromată și mai fragedă....
Read MoreDupă cum și numele sugerează, această tehnică presupune așezarea cărnii departe de flacără. ...
Read MoreCea mai sănătoasă metodă de gătire a alimentelor este la o temperatură ...
Read MorePrin această metodă, mai întâi rumeniți carnea într-o cantitate mică de ulei de măsline până...
Read MoreÎnăbușirea este similară cu braising, dar carnea de vită este tăiată în...
Read MorePrin acest mod de gătire se îmbunătățește aspectul și se intensifică aroma cărnii de vită....
Read MoreIndiferent dacă utilizați un wok, crăticioară sau tigaie, prăjirea rapidă ...
Read MorePentru a fi cât mai gustoasă e de preferat sa tăiem carnea în bucăți ...
Read More