Tehnici de pregătire

Tehnici de pregătire a cărnii de vită Premium Angus

Fiecare piesă de carne are anumite caracteristici proprii. Datorită fibrei diferite din fiecare piesă de carne, acestea se gătesc și prepară diferit.

Carnea Premium Angus poate fi gătită prin o varietate de procedee. Fierbere înăbușită, coacere, gătire indirectă, prăjire, prăjire rapidă/ sotare, gătire îndelungată, rumenire sau poate fi marinată, în funcție de piesa și rețetă aleasă.

Pachetele din magazinul online premiumangus.ro includ piese asemănătoare ca cerințe de pregătire care pot fi gătite după metode similare.

Deși nu necesită un grad ridicat de cunoștere în arta gătitului, există totuși câteva sfaturi de bază pe care îți recomandăm să le urmezi. Îți oferim recomandări cu ceea ce să faci dar mai ales cu ce să nu faci pentru a te bucura în totalitate de calitățiile cărnii de vită Premium Angus.

Premium Angus este o carne sănătoasă, provenită de la animale crescute natural, pe pășunile din Transilvania.