BAVETĂ CHIMICHURRI
LA TIGAIE
Uleiul de măsline se încălzeşte puțin (nu trebuie încins) într-o oală
Rețete cu anumite piese
Rețete cu anumite piese
Dacă ai deja carnea de vită Angus dar nu te-ai decis ce să faci de mâncare, poți alege de aici rețeta cu anumite piese, în funcție de piesa pe care o ai și de preferințe.
BAVETĂ CHIMICHURRI
Citește mai departe »
T-BONE STEAK
CU MIRODENII
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline.
T-BONE STEAK DE ANGUS
LA GRĂTAR
Se curăţă şi se taie mărunt usturoiul după care se amestecă cu cojile de lămâie, cu ardeiul iute, sarea de mare
MUȘCHIULEȚ ANGUS
ÎN CRUSTĂ DE SUSAN
Mod de preparare: Cele patru bucăţi de mușchiuleț se lasă la marinat în sosul de soia
BAVETĂ DE VITĂ
ANGUS LA GRĂTAR
Mod de preparare: Ceapa, usturoiul şi ghimbirul se taie în felii subţiri. Steak-ul se
ANTRICOT ANGUS CU
CÂRNĂCIORI DE BERE
Mod de preparare: Brânza se taie în trei bucăţi egale. Ceapa verde se spală şi se taie pe
T-BONE STEAK ANGUS CU
AROMĂ DE MENTĂ
Uleiul de măsline, coaja şi sucul obţinut de la cele două lămâi se pun într-un blender, după care se adaugă usturoiul, menta,