PREPARATE DE VITĂ ÎN FUNCȚIE DE SORTIMENT
În prepararea oricărei rețete și oricărui tip de ingredient există câțiva
BURGER
Burgers are prepared out of trimmings, which come from
a mix of hindquarter, neck, brisket and shoulder clod,
having a flesh/fat proportion of 75%/25%.
BURGER
No additional suet is used because these cuts present a high marbling degree themselves. The mixture is already seasoned (with salt and pepper) and after defrosting the burgers can be put directly on the grill.
Cooking method
Grill
Pan-broiling
LATEST RECIPES ADDED
Citește mai departe »
BURGER CU SALATĂ COLESLAW ȘI SOS TZATZIKI (video)
Burgerii Angus aduși în prealabil la temperatura camerei se țin pe grătar câte 3-4 minute pe
BURGER ANGUS CU SOS BARBEQUE (video)
Burgerii Premium Angus se gătesc pe grătar 2-3 minute pe fiecare parte.
Download information about this piece
In order to download the PDF, please enter your email address in the form below.
