Magia Crăciunului stă în simplitatea bucatelor și bucuria de a le împărtăși.
Savurează Crăciunul cu gust și cumpătare, alegând noile pachete de Crăciun din magazinul online.
Fii parte din magia sărbătorilor!
Pentru cei care se pregătesc de petrecere și știu că nimic nu astâmpără foamea mai bine ca un grătar cu prietenii, Premium Angus a creat PARTY PACK. Acesta cuprinde 20 de burgeri din carne de vită Angus, condimentată gata (cu sare și piper) care după dezghețare pot fi puși direct pe grill.
Descrierea pachetului
PARTY PACK conține 20 de burgeri, din carne de vită Premium Angus, produși și ambalați în ferma Karpaten Meat Group.
Burger
Carnea vită lucru pentru burgeri este formată ca mix din gât, greabăn, piept și spată, cu o proporție carne-grăsime de aprox. 75/25%. În procesul de producție, imediat după tranșarea cărnii, carnea tocată intră într-un proces de înghețare rapidă care asigură păstrarea tuturor proprietăților acesteia, datorită vitezei de congelare și temperaturii extrem de scăzute.
Burgerii se pot frige la grătar sau la tigaie. Se țin la foc viu primele 2-3 minute pe fiecare parte, pentru a forma acea crustă groasă necesară pentru reținerea în interiorul chiflei a sucurilor interne. Prin coacere, împreună cu conținutul de grăsime, vor conferi cărnii suculență și savoare.
Informații adiționale
Greutate: 3.8kg – 4 kg
Dimensiuni: 26x16x31 cm
Temperatură transport: pe o perioadă de 36 ore între -2 și +3 C
Temperatură de păstrare: 2-4 C
Stare de livrare: congelați
Stare carne: toate piesele care intră în compoziția burgerilor sunt din piese fresh, ambalate, individual, în pachete vidate
Detalii pachet: greutățile per piesă sunt aproximative și pot varia cu +/- 5%, dar per total pachetul va avea minim 3,8 – 4 kg
Valabilitate: a se vedea pe eticheta de pe ambalaj
Valoare pachet: prețul include transport și TVA
Livrare
Ridicare personală
➤ La ridicarea pachetului din Sibiu se aplică un discount de 10% (per total comandă).
➤ Sediul Karpaten Premium Angus – Sibiu, str. Octavian Goga, nr 1
Livrare prin curier
➤ Livrările se fac doar în România, pe întreaga suprafață a țării.
➤ Comenzile plasate online sunt expediate în decurs de 3, până la 5 zile lucrătoare
➤ Pachetele vor ajunge la destinație în termen de 24-36h, de la momentul expedierii de la sediul nostru.
➤ După primirea pachetului, cutia de policarbonat și bateria de răcire vor rămâne la curier care le va returna la sediul nostru
➤ Indiferent de ziua comenzii, curierul va prelua pachetele de carne de la fermă numai în zilele de luni și miercuri, ale fiecărei săptămâni, conform tabelului de mai jos:
ziua comenzii | ziua estimată pentru expediere |
---|---|
luni, marți, miercuri înainte de ora 09.00 | miercuri |
miercuri după ora 09.00, joi, vineri, sâmbătă, duminică | luni |
Ambalare
➤ Piesele din cadrul pachetelor sunt maturate, refrigerate/ congelate, ambalate în vid și aranjate în cutii de carton.
➤ Pentru a asigura integritatea cărnii și a o păstra pe timpul transportului la o temperatură de 0 – 3°C, pachetul este introdus într-o cutie specială de transport frigorific, din stiropor.
➤ Cutia frigorifică este prevăzută cu 2 baterii de răcire, deasupra cutiei de carne și dedesubtul acesteia.
➤ Cutia din carton conține mai multe orificii pentru a se crea o ventilație a aerului rece și a asigura o temperatură constantă cărnii.
Recomandări de depozitare
➤ Carnea refrigerată se păstrează la temperaturi de maxim 4°C.
➤ Dezghețarea se face în frigider, în ambalajul original. Poate dura ~12-24h, în funcție de dimensiunea piesei.
➤ Cu 2 ore înainte de gătire, ambalajul se înlătură și carnea se lasă să respire, la temperatura camerei.
➤ Vezi alte sfaturi de bune practici în prepararea cărnii de vită Premium Angus, aici.
Proveniență și trasabilitate - Ferma din Sibiu
From grass to beef, from farm to your plate!
La Sibiu, într-o zonă de poveste gastronomică este produsă carnea de vită Premium Angus. Carnea este obținută în mod natural și sănătos, provenită de la bovine Angus crescute în condiții de mediu cu stres redus.
Calitatea superioară a cărnii începe de la o genetică de top iar de-a lungul întregului proces de producție se urmărește dezvoltarea calității acesteia. Dezvoltarea calității se realizează de la fătare, alăptarea vițelului de către mamă până la 7-8 luni, creșterea în sistem extensiv de pășune, furaje naturale obținute în cadrul fermei în perioada de iarnă și rețete de furajare pentru îngrășare atent selecționate conform principiilor unei agriculturi sustenabile.
Specificul cărnii de bovine Angus este dat de gradul de marmorare, frăgezime, suculență și gust. Dintr-un proces de obținere pe deplin
controlat ce creează puntea dintre vechiul locului si noul sistemului de creștere cu trasabilitate completă a produselor, ia naștere un
produs natural, sănătos și gustos.
Vezi ferma de proveniență a cărnii Premium Angus – Karpaten Meat Group.
Ar putea să îți mai placă
S-ar putea să-ți placă și…
Cum gătești piesele din acest pachet
şi Sos Tzatziki (video)
Burgerii Angus aduși în prealabil la temperatura camerei se țin pe grătar câte 3-4 minute pe
CU BACON AFUMAT (video)
Se scot burgerii de vită de la rece înainte de gătire și se lasă câteva minute
BARBEQUE ȘI GRĂTAR?
Știți diferența dintre barbecue și grătar? Prin ambele tehnici steakul de Angus
Abonează-te la newsletter
Abonează-te la newsletter-ul săptămânal și vei primi oferte, sfaturi de preparare și gătire sau informații despre carnea de vită Angus.
La abonare, beneficiază de 5%, reducere de bun venit!
Cei mai gustosi ! Comanda rapida si gustoasa ! Merita toti banii ! Nota 💯
Doresc sa recomand produsele Premium Angus
Cel mai bun burger Angus gatit acasa dupa gustul fiecaruia. Merita din plin sa achizitinezi pachetul si cu siguranta familia si prietenii vor fi incantati.
Calitatea este net superioara!
Livrarea ireprosabila Carnea extrem de aromata si se simte gustul de vita, o chestie relativ ciudata pe care am intalnit-o este textura burgerilor care mi se pare usor cauciucata. Totusi daca ii las medium rare pot spune ca sunt geniali.
Cei mai buni burgeri pe care i-am mancat. Se fac foarte simplu in air fryer. Eu comand de doua ori pe luna, incercati si voi!
Cei mai buni burgeri! Ies extraordinar de gustoși indiferent cum îi gătești: grătar, tigaie, air fryer, cuptor. Sunt atât de buni, că eu îi consum de obicei simpli sau cel mult cu niște cartofi prăjiți. Recomand!
Super burger cu carne maturata!
Am luat party pack dar l-am mancat singur, bine, in decursul a jumatate de an dar e incredibil cat de bine isi pastreaza aroma carnea, la congelator. Merg foarte rapid la air fryer dupa decongelare, recomand cu drag, pentru cei pofticioși.
Ce poti spune despre carnea de vita Angus ? Deoasebita,senzationala,o aroma deosebita pentru papilele gustative .. Recomand carnea de vita Angus de la Karpaten Meat Group !
Cei mai buni burgeri, iar livrarile in timpul stabilit si in cele mai bune conditii!
Cumpar in mod regulat Party Pack. Carnea e foarte gustoasa, ies cei mai buni hamburgeri.
Sunt super gustosi si suculenti!
Geniali. Planuiesc sa ii cumpar in mod regulat.
Cei mai buni burgeri din tara. Vin mereu proaspeti si rosii, iar carnea are doar condimentele de baza: sare si piper. Eu fac si chiftele la cuptor din ei cu morcov, cheddar, ceapa rosie si telina, e o varianta mai dietetica daca nu esti fan burger.