Carnea de vit\u0103 Angus ofer\u0103 mai mult de 10 substan\u021be nutritive esen\u021biale, pentru un meniu alimentar s\u0103n\u0103tos, inclusiv proteine, fier, zinc \u0219i vitaminele B12 \u0219i B6, \u00eentr-un pachet delicios, cu pu\u021bine calorii. Pe l\u00e2ng\u0103 gustul aromat care ne atrage la aceast\u0103 carne, remarcabil este faptul c\u0103 aceasta este \u0219i benefic\u0103 din punct de vedere al s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii, fiind un element important \u00eentr-o diet\u0103 echilibrat\u0103.<\/p>\n
Carnea de vit\u0103 Angus \u00een meniul alimentar s\u0103n\u0103tos pentru inim\u0103:<\/strong><\/p>\n Consumul unei c\u0103rni de vit\u0103 de calitate ajut\u0103 \u0219i sus\u021bine corpul, oferindu-i nutrien\u021bii necesari cre\u0219terii \u0219i dezvolt\u0103rii armonioase a mu\u0219chilor. Dintre to\u021bi mu\u0219chii corpului, indiscutabil, inima este cea mai important\u0103, iar pentru men\u021binerea ei \u00een form\u0103 este nevoie at\u00e2t de un program constant de exerci\u021bii, c\u00e2t \u0219i de o alimenta\u021bie corespunz\u0103toare.<\/p>\n O diet\u0103 complet\u0103 pentru s\u0103n\u0103tatea inimii include legume, fructe \u0219i carne, adic\u0103 vitamine, fibre, gr\u0103simi nesaturate \u0219i proteine. Gr\u0103simile se \u00eencadreaz\u0103 \u00een mai multe categorii, ele pot fi saturate (cele nes\u0103n\u0103toase) sau nesaturate (cele benefice corpului). Ceea ce mult\u0103 lume nu \u0219tie este c\u0103 acela\u0219i tip de gr\u0103simi mononesaturate ce se g\u0103sesc \u00een avocado \u0219i \u00een uleiul de m\u0103sline sunt prezente \u0219i la carnea de vit\u0103. Tocmai din acest motiv carnea de vit\u0103 va fi prezent\u0103 \u00een meniul alimenta\u021biei s\u0103n\u0103toase, indiferent c\u0103 este vorba de o friptur\u0103 din pulp\u0103 de vit\u0103, un antricot la cuptor, de un steak de vit\u0103 la gr\u0103tar sau de un burger savuros.<\/p>\n Studiile arat\u0103 c\u0103 urmarea unei diete echilibrate ce include carnea de vit\u0103 ajut\u0103 men\u021binerea tensiunii \u00een cote normale \u0219i a nivelului de lipide din s\u00e2nge. De asemenea, \u00eenlocuirea carbohidra\u021bilor cu proteine este o strategie util\u0103 pentru prevenirea hipertensiunii \u0219i a unor boli cardiovasculare. Av\u00e2nd \u00een vedere acestea, nu e de mirare c\u0103 multe studii clinice demonstreaz\u0103 beneficiile consumului de carne de vit\u0103 \u0219i recomand\u0103 un consum de 100-150 gr de carne de vit\u0103\/ zi.<\/p>\n Modalit\u0103\u021bi simple de a integra carnea de vit\u0103 \u00eentr-un meniu alimentar s\u0103n\u0103tos:<\/strong><\/p>\n \u25ac Alege o carne de vit\u0103 de calitate. Carnea de vit\u0103 Premium Angus<\/a> este foarte fraged\u0103 \u0219i aromat\u0103, provine de la bovine crescute\u00a0 cu furaje naturale, pe p\u0103\u0219unile din Transilvania \u0219i exist\u0103 o varietate de piese, potrivite dup\u0103 nevoi \u0219i gusturi. Cau\u021bi re\u021bete simple pentru m\u00e2nc\u0103ruri gustoase \u0219i \u00een acela\u0219i timp idei de g\u0103tire corect\u0103 \u0219i s\u0103n\u0103toas\u0103?\u00a0Aboneaz\u0103-te la newsletterul Premium Angus<\/a> sau\u00a0urm\u0103re\u0219te re\u021betele de pe site-ul nostru<\/a>\u00a0\u0219i \u00eencearc\u0103-le pe cele care \u021bi se potrivesc, \u021bin\u00e2nd cont de piesele utilizate.<\/p>\n
\n\u25ac Nu uita de fructe \u0219i legume. Carnea de vit\u0103 se potrive\u0219te perfect cu garnituri de legume \u0219i fructe, cum ar fi dovlecelul, porumbul, ananasul \u0219i prunele, iar acestea \u00eemprumut\u0103 c\u0103rnii un gust savuros, \u00een timp ce completeaz\u0103 fin meniul.
\n\u25ac \u00cen prepararea m\u00e2nc\u0103rurilor cu carne de vit\u0103 Angus<\/a> (a fripturilor sau m\u00e2nc\u0103rurilor la cuptor) po\u021bi apela la o garnitur\u0103 simpl\u0103, dar cu gust puternic, folosind legume ca ardeiul gras\/kapia sau ciuperci.
\n\u25ac La cin\u0103 consum\u0103 o por\u021bie mai mic\u0103. Dac\u0103 cinezi \u00een ora\u0219 po\u021bi cere de exemplu un burger de dimensiunea celor pentru copii, iar dac\u0103 nu exist\u0103 aceast\u0103 variant\u0103, m\u0103n\u00e2nc\u0103 doar o jum\u0103tate de por\u021bie, p\u0103str\u00e2nd restul pentru pr\u00e2nzul de a doua zi.
\n\u25ac Pentru g\u0103tirea c\u0103rnii de vit\u0103 ai grij\u0103 la temperatura setat\u0103. Nu e recomandat\u0103 carbonizarea c\u0103rnii, deci pentru preparatele care cer temperaturi ridicate, urm\u0103re\u0219te cu aten\u021bie timpul de g\u0103tire. Detalii despre gradul de frigere<\/a> po\u021bi afla de pe site-ul nostru.
\n\u25ac Pentru preparatele cu carne marinat\u0103 e indicat ca sosul de marinare s\u0103 con\u021bin\u0103 c\u00e2t mai pu\u021bin zah\u0103r. O cantitate mic\u0103 de zah\u0103r \u00eempiedic\u0103 caramelizarea exterioar\u0103 a c\u0103rnii \u0219i arderea acesteia.<\/p>\n