MUȘCHIULEȚ FILE
CU CREMĂ DE UNT
Bucata întreagă de mușchiuleț file se curăță, se tamponează ușor cu șervete de bucătărie
Rețete premium
Rețete premium
MUȘCHIULEȚ FILE
Citește mai departe »
ANTRICOT ANGUS CU
CARTOFI GRATINAȚI
Antricotul vită se tamponează ușor cu șervete de bucătărie, se îndepărtează tendoanele
ANTRICOT CU OS ȘI
OREZ SĂLBATIC CU BACON
Se spală bine orezul sălbatic, se scurge, iar când apa fierbe, se pune în apă, împreună cu sarea
ANTRICOT PREMIUM ANGUS
CU LEGUME COAPTE (VIDEO)
Se scoate antricotul Angus cu os de la rece înainte de gătire și se lasă la temperatura camerei pentru
ANTRICOT CU OS ANGUS
LA GRĂTAR (VIDEO)
Se scoate antricotul de la rece înainte de gătire și se lasă la temperatura camerei
T-BONE STEAK
CLASIC LA TIGAIE
Condimentele se amestecă bine, după care se ung steak-urile pe ambele părţi cu
MUȘCHIULEȚ FILE DE VITĂ
ANGUS LA CUPTOR
Preîncălziţi cuptorul la o temperatură de 200°C. Încălziți uleiul într-o tigaie, la
MUŞCHI FILE ANGUS
CU PASTE CANNELONNI
Fiecare bucată de carne se taie pe lungime, în două tăieturi încrucișate, iar
T-BONE STEAK
CU MIRODENII
Usturoiul şi oregano se taie mărunt, iar carnea se unge cu ulei de măsline.
T-BONE STEAK DE ANGUS
LA GRĂTAR
Se curăţă şi se taie mărunt usturoiul după care se amestecă cu cojile de lămâie, cu ardeiul iute, sarea de mare
MUȘCHIULEȚ ANGUS
ÎN CRUSTĂ DE SUSAN
Mod de preparare: Cele patru bucăţi de mușchiuleț se lasă la marinat în sosul de soia
ANTRICOT ANGUS CU
CÂRNĂCIORI DE BERE
Mod de preparare: Brânza se taie în trei bucăţi egale. Ceapa verde se spală şi se taie pe